ダイエットをしているのですが、帰宅時間が遅いため夕食も遅くなってしまいます。夜食は太ると言いますが、大丈夫でしょうか？
監修者プロフィール
福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、現在は、福岡県みやま市の工藤内科で地域医療を行っている。ダイエット外来を行う医師として、多くのテレビ番組に出演したり、雑誌などの媒体で執筆活動を行なっている。
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２２時を過ぎてからの食事は良くありません。
心身がリラックスしている時は副交感神経の働きが優位になります。この間は栄養を吸収しやすく、体内に貯めやすい状態です。
夜は家で１日の疲れを癒したり、眠くなってきたりするため副交感神経が優位になります。さらに、夜は活動量が少なく、エネルギーの消費量が少なくなります。そのため、炭水化物や脂質の多い食事を摂ると太る原因になってしまいます。
さらに、夜は太りやすくする物質の働きが活性化します。これはビーマルワンというタンパク質で、体内時計の調整をしているものですが、脂肪を増やす働きも持っています。
ビーマルワンは１６時を過ぎたころから活発になり始め、２２時から翌日２時ごろまでが最も活発になります。
夜遅く家に帰ってくると、まずはホッと一息つきたくなりますが、リラックスする前に食事を済ませるようにしましょう。また、なるべく２２時～２時の間に食べないようにしてください。
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