成分表示を見なくてもわかる、カロリーの高い食べ物の見分け方はありますか？高カロリーの食べ物を避けるための見分け方を教えてください。
監修者プロフィール
福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、現在は、福岡県みやま市の工藤内科で地域医療を行っている。ダイエット外来を行う医師として、多くのテレビ番組に出演したり、雑誌などの媒体で執筆活動を行なっている。
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やわらかい食べ物は高カロリーであることが多いです。
ふんわりと軟らかいもの、サクサクした食感の食べ物は高カロリーであることが多いです。
例えば食パンや蒸しパン、シュークリーム、ミルフィーユ、ロース肉などです。
サクサクした食感のパンやお菓子はバターが多く使われているので注意しましょう。
逆に、硬くずっしりとしている食べ物はそれほどカロリーが高くないものが多いです。バゲットや胚芽パン、肩肉、フルーツなどです。
フルーツは生の状態よりも、サクサクになったドライフルーツの方が高カロリーです。
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