こんにちは。株式会社FiNCが提供する「ダイエット家庭教師」というオンラインのダイエットプログラムで２ヶ月間のダイエットに挑戦している松本です。
「ダイエット家庭教師」は、管理栄養士の資格を持った先生から、マンツーマンで毎日の食事についてサポートをしてもらえるサービス。専用のアプリを通じて、食事の写真を先生に送ると、食事の内容に対するコメントをもらえます。
私は２０１８年６月 ２０日（水）から「ダイエット家庭教師」のプログラムをスタートしました。２ヶ月間毎日の食事を記録していきますが、今回は、ダイエット【３８日目】２０１８年７月２７ 日（金）の食事内容をお伝えします。
また、私のダイエットをサポートしてくださるのは管理栄養士の加藤奈美先生です。
※この記事で紹介するカロリーは目安量です。
３８日目の朝食｜マンゴー・ヨーグルト（１８５kcal）
朝はあまり食欲がなかったため、ヨーグルトで済ませました。
朝食で果物を召し上がることができているところ、素晴らしいです。
ただし、できるだけ野菜も食べるようにしましょう。お食事の最初に野菜を食べないと、血糖値が急激に上昇し、ホルモンバランスが乱れて太りやすくなってしまいます。野菜スティックやミニトマトであれば、コンビニでも買えるため、お忙しい朝にも便利です。
どうしても野菜が召し上がれない場合は、野菜ジュースでも構いませんので、お飲み下さいね。
３８日目の昼食｜ヨーグルト・サラダ・くるみパン・りんご（３７０kcal）
朝食で野菜を食べられなかったので、昼食ではサラダを食べました。
朝食を軽めにした分、お昼はお腹が空いてしまったため、パンを２つ食べてしまいました。
お野菜をたっぷりと摂られていて、とても素晴らしいです。
今回は、タンパク質としてヨーグルトを選ばれたんですね。腸内環境を綺麗にする働きがあるなど、おすすめの食品ではありますが、ヨーグルトは筋肉合成に必要なアミノ酸の含有量でいうと、肉や魚に劣ります。筋肉合成に必要な栄養素を補うためにも、乳製品に偏らず、肉や魚からタンパク質をしっかりと摂るようにしましょうね。
今回のお食事にタンパク質をプラスするならば、サラダにハムやツナ缶、サラダチキンなどを追加しても良いでしょう。
パンは２個食べられたのですね。果物にも糖質が含まれます。頑張って、パンは１つまでに調整しましょうね！
３８日目の夕食｜ゆで卵・サラダ（２５０kcal）
お昼にパンを２つ食べてしまったので、夕食では炭水化物を控えました。
お野菜とタンパク質をしっかりと召し上がることができていますね。
お食事内容をもっと良くするならば、淡色野菜だけではなく、緑黄色野菜も入ったサラダを食べるようにしましょう。
淡色野菜よりも、緑黄色野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、さらには体内の活性酸素を除去し、アンチエイジングに効果的なβカロテンなどの抗酸化成分も含まれています。
抗酸化成分は、ダイエットだけではなく、健康の維持や増進、肌の健康にも必要ですので、緑黄色野菜を積極的に召し上がるようにしましょうね。手軽に摂れる緑黄色野菜としてはミニトマトがおすすめです。
３８日目の感想
- 食事の最初に野菜を食べないと、血糖値が急激に上昇し、ホルモンバランスが乱れて太りやすくなる。
- 野菜スティックやミニトマトであれば、コンビニでも買えるため、便利。
- ヨーグルトは筋肉合成に必要なアミノ酸の含有量でいうと、肉や魚に劣るため、乳製品に偏らず、肉や魚からタンパク質をしっかりと摂ること。
- 緑黄色野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれている。さらには体内の活性酸素を除去し、アンチエイジングに効果的なβカロテンなどの抗酸化成分も含む。
３８日目の摂取カロリーは８０５kcalでした。
野菜は野菜ジュースに、タンパク質はヨーグルトに、と手軽に食べられる食品ばかりを手にとってしまいがちですが、色んな栄養素をバランス良く摂取するためにも、緑黄色野菜や肉や魚なども食べるように意識しなければと反省しました。
前半の１ヶ月はとにかく「野菜を食べる」ことが習慣化するように意識してきましたが、後半戦は食事内容をブラッシュアップするために、緑黄色野菜が入っているかどうかもきちんと意識していこうと思います。
▶３9日目の記事
「FiNC「ダイエット家庭教師」で２ヶ月間本気のダイエット｜39日目」
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