FiNC「ダイエット家庭教師」で２ヶ月間本気のダイエット｜21日目

野菜を追加されたところ、素晴らしいです！

サラダを食べて食物繊維をたっぷり摂れれば、血糖値が上がりにくくなり、体脂肪も蓄積しにくくなります。この調子で、野菜を毎食食べるようにしましょうね。

また、ご飯の量を手のひら半分に調節できると、完璧です。炭水化物を規定量（手のひらの半分の量）に抑えることで、血糖値の急激な上昇と余分なインスリンの分泌を防ぐことができ、食事によるダイエットの効率は最大限まで高まります。

引き続き、炭水化物は規定量内に抑えるようにしましょう。

夜の串揚げ屋での会食に備えて昼食を控えめにされたとのこと、とても素晴らしいです。

外食先で食べる内容が決まっている場合は、「食べる順番（野菜を先に食べる）」「噛む回数（たくさん噛む）」や「食べるスピード（ゆっくり）」などの食べ方に関するルールをしっかりと守りましょう。

食べる順番を意識されていて、素晴らしいです。

脂質は糖質よりも体内での分解に時間がかかるという特徴があります。したがって、揚げ物など、脂質の多い料理を食べると、食後に血糖値が高い状態が通常よりも長く続くことになるため、ダイエット中はなるべく控えるのがベストです。

とはいえ、今回のようにお仕事で避けられない時もありますよね。ご相談にもあったので、リカバリー方法についてお伝えしますね。

食べ過ぎたという日の翌日は、ミルキースムージーや野菜サラダを食べると良いでしょう。また、食べ過ぎた翌日は夕食で炭水化物を抜いてもOKですよ。

リカバリーの意識ももちろんとても大切ですが、しかし、会食などの場でも「よく噛んで食べ過ぎないようにする」「炭水化物の量を守る」「野菜から食べる」など、その場でもできる限りのことを注意することで、食事バランスの乱れを最小限にくい止めることができます。